林世航的生活時報

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• 品號：3283964





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操作真簡單!

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檸檬酸使用方法



1.依機體內膽污垢多寡的程度及電鍋使用的頻率，適時加以清洗即可!

2.將水倒入電鍋中3分之一，到入2分之一包檸檬酸，將電源插頭插上插座，按下開關，待水沸騰，約1-2小時候，將插頭拔除，等水冷卻後再清洗即可!

PS :電鍋中的沉澱物是蒸煮後，水中所分離出的雜質，清洗是為了讓機器使用效能加快並延長壽命，即使不清洗，內膽中的沉澱物也不會影響蒸煮的效果!



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

這樣吃「好心」一輩子！柯林頓靠它逆轉心臟病

:
【早安健康／食醫行市集（新聞與市集網站）】衛福部曾於105年統計，國人10大死因第1名為癌症、第2名為心臟病！心臟病是困擾許多人的疾病，而美國前總統柯林頓，也在施行心臟繞道手術後，透過歐尼斯醫師（Dr. Ornish）建議的飲食法，保養他的心血管健康。

歐尼斯醫師（Dr. Ornish）是柯林頓的御用醫師，柯林頓常年受心血管疾病困擾，後因心肌梗塞而一再接受手術治療，其實心臟病是一種慢性病，並無法透過手術來完全治癒，醫生專家認為，必須搭配改善飲食方式才能逆轉！

經國外研究、醫生專家證實，可逆轉心血管疾病的飲食法，就是歐尼斯飲食法（Ornish Diet），美國前總統柯林頓直到現今，仍透過這種飲食方式來保養心血管健康。

1. 紅豆泡熱水3～6小時後，以電鍋或快煮鍋煮軟、煮熟。
2. 低脂牛奶加熱（但不煮沸），再加入黑糖及煮軟的紅豆即可。

企劃編輯／食醫行 文／好食課營養師團隊 整理／食醫行編輯Joy

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作者簡介：「 食醫行」是一個結合新聞與市集的網站，報導與食物有關的健康營養趨勢與專業知識，為所有產品提供完整的營養分析，及正確的進食建議。

擔任新北市立淡水古蹟博物館志工超過10年的吳峻毅，憑藉著對淡水文化與古蹟保存的熱愛，投入文化志工及地方文史的工作，不僅已成為淡水文化導覽的達人，甚至還曾為前總統馬英九導覽淡水清法戰爭古戰場的歷史。

吳峻毅認為，「我不覺得自己付出什麼，反倒是我在享受一個知性之旅，淡水是一個很美的地方，也是我的家鄉，我有使命讓大家感受它的魅力！」因此，他把工作室的工作及志工當作是一輩子志業，也將自己工作薪資的一部分，用於文化史料的收集，持續蒐集淡水的歷史資料，致今未曾間斷。

吳峻毅的家族已經住在淡水百年，學生時期都在淡水度過，造就他對這塊土地的深厚情感，因而投入淡水文化資產導覽員之列；17歲加入滬尾文化工作室第二屆解說員，跟著李乾朗、蘇文魁老師進行戶外踏查，在邊做邊學中逐步培養導覽解說的實力，甚至成立淡水文化資源推廣工作室推廣淡水的文化。

新北市立淡水古蹟博物館長柏麗梅說，因吳峻毅的優良表現，也獲頒淡水古蹟博物館志工特殊貢獻獎的殊榮；此外，志工是博物館的活資產，也是最美的風景，感佩他們為這塊土地的耕耘付出，希望未來能有更多的人能夠加入文化志工的行列，共同努力維護並發揚淡水古蹟及歷史文化。

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